Перец острый Халапеньо
Основа пряно-острой кухни Мексики.
Легко выращивается и прекрасно растет и плодоносит.
Один из самых знаменитых острых перцев.
Основа пряно-острой кухни Мексики.
Легко выращивается и прекрасно растет и плодоносит.
Один из самых знаменитых острых перцев.
Подробности
6.20 руб./шт
Варианты цен
6.20 руб./шт
Достаточно
В корзину
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Гастрономическая особенность перца Халапеньо – это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере.
При этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с
последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале
Сковилла (Кайенский чили имеет 30 000 единиц).
Перец Халапеньо – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение.
Как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение высотой до 1 м, ветвистое,
с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной
формы, гладкие, блестящие. Стенки плода толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической
красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды.
Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву, слегка
присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют
в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель. При работе с семенами
и плодами необходимо соблюдать осторожность.
При этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с
последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале
Сковилла (Кайенский чили имеет 30 000 единиц).
Перец Халапеньо – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение.
Как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение высотой до 1 м, ветвистое,
с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной
формы, гладкие, блестящие. Стенки плода толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической
красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды.
Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву, слегка
присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют
в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель. При работе с семенами
и плодами необходимо соблюдать осторожность.
Компания “Биотехника” была основана в 1990 году молодыми учеными Ботанического института Академии наук и Ленинградского сельскохозяйственного института. Владение современными методами биотехнологии и размножения растений позволило молодому коллективу добиться серьезных результатов в производстве высококлассного посадочного материала.