РЕДИС
73Редис, как правило, одним из первых попадает на стол весной. Его употребление позволяет восполнить нехватку аскорбиновой кислоты, витамина РР, кальция, магния, фосфора, калия и железа. Его полезно употреблять при ожирении и сахарном диабете. Чтобы не было сомнений в пользе редиса, лучше не покупать его на рынке или в магазине, а выращивать самостоятельно.